第八十七章金丝猴刷碗?我举报!主播虐待动物!
孙旭拿起一根黄瓜,右手掂起了菜刀,手腕轻轻抖动,刀刃贴着黄瓜皮落下,‘唰唰’声连成一片。
每一刀都精准卡在发丝般的间距,黄瓜片像弹簧一样微微弹起,却始终没断成一节节。
他做起了一道享誉江湖的名菜“蓑衣黄瓜”。
蓑衣黄瓜是一个极其考验刀工的凉菜,采用的是交替直刀和斜刀的切法,切菜时需要在黄瓜的两侧辅以筷子防止切断。
孙旭获得了大师级厨艺?刀工,在技能的加持下,他的刀工精湛到甚至可以媲美国宴主厨,切起了蓑衣黄瓜,甚至都不需要在两侧架起筷子。
只是一转眼的功夫,就切好了一根黄瓜。随后如法炮制,又切了一根,用盐腌制起来后,搞起了调味料。
卧槽!主播这刀法可以啊!
不用筷子竟然可以切蓑衣黄瓜!主播有两把刷子!
_c