但是这却让李强撇了下嘴,没再继续就着这个话题说下去,只是喊了声老板来,说要点菜。
都是熟客了,李强也没和苏寒商量,直接报了几个菜名,再让老板上几瓶啤酒来。
不一会儿,酒先上来。
看着对面李强拿起一瓶啤酒就往嘴里灌,苏寒倒是问了句:“大晚上找我,就为着何勇这事?”
李强一口气闷了大半瓶啤酒,打了个饱嗝,摆手道:
“哪儿啊,这不是有事要跟寒哥你商量来着。”
说这话时,他的脸上还露出了几分不好意思的谄媚。
这让苏寒猜到,这家伙估摸着是有求于自己了。
挑了下眉:“什么事?”
就听李强接着道:“寒哥,我打算过段时间把我那小摊子弄成个店面,你觉得怎么样?”
“店面?”苏寒身子往后仰了下,手摸着下巴:“选好地址了?”
“嗯,还在一中对面,就我摆炒面炒饭摊子那地儿。”李强解释:“一中校门口那儿不是有不少店面嘛,什么吃的玩的都有,我这阵子观察了,发现那边生意人流量什么都还不错。正好赶上有家店面要转租,我想着要不干脆盘下来,弄个门面。”
李强说出自己的想法,当然,他这一趟,也主要是想让苏寒帮他参考下:“你觉得我这能行不?”
苏寒没急着表明态度,只是思考了下,问他:“盘下来还打算卖炒面炒饭?”
“嗯呢。”李强挠头:“我这阵子炒面炒饭生意不错,还积累了不少熟客呢。尤其那些学生,说我这口味不错,还量大管饱。”
“所以你打算做成店面?”
“主要这不正好碰上有人转租嘛。”
苏寒听着李强的想法,依旧是摩挲着下巴。
对面的李强见苏寒不表态不吭声的,心里没底,又问了遍:“寒哥,你觉得我这到底能行不?”
“店铺租金多少?”
“一年一千。”
苏寒默了下,然后评价道:“不算便宜,不过地理位置不错,这价格倒也能接受。”
“是,毕竟是学校旁边嘛,生意指定差不了。”
“算过其他投入吗?包括店面装修,日常采购开销之类的?再按照你现在的营业额来算,你觉得多久能回本?当然,这还不包括你的时间投入和其他隐形成本。”
苏寒问了一大串,直接给李强问的有点懵。
因为在这之前,他根本就没想过这些。
他只是单纯以为把铺子盘下来,这样就可以免受风吹日晒了,一家子帮忙看个店啥的,轮班来,还能多赚点儿
只是现在一听苏寒这话,他才发现自己是想得有点简单了。
想了下,他才不由满脸郁闷:“我去,寒哥你说的这些,我先前都没想过。”
“啧,这咋整?影响很大?”李强追问。
苏寒“做生意本来就不是简单的卖东西挣钱,你得考虑前期投入成本,和你所能承担的亏本范围,还得”
眼看李强越听越迷糊,苏寒住嘴,吸了口气,冲着老板喊了声:“老板,拿笔和本子来!”
为了让李强更加明白,苏寒用更为直接明白的方法讲给李强听。
他在本子上划拉:
“房租一千,装修少说五百,包括桌椅板凳之类的,每天食材采购划拉下来”
两人边说边算,到最后,苏寒得出结论来:“倒是可以考虑把这铺子盘下来,整体投入成本倒还行,按照正常营业额来算的话估摸着一两个月就能回本。”
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