我们能否接受，一个没有空调房，没有冰可乐，没有电冰箱，更没有冰淇淋的夏天?至少在年轻一代里，很少有人能接受这样的“人间炼狱“。然而在还没有空调冰箱的时代，我们的祖先们，还是凭借他们的智慧，度过了一个又一个炎热的夏天。

今天，我们打开冰箱就可以得到冰块和其他冷藏、冷冻的食物。不过“冰镇“并不是现代才有的妙招。早在春秋战国以前，冬天自然结成的冰块就被人们留存到了夏天来使用。

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