杀猪庆贺

周掌柜站在门口，望着他的背影消失在巷口，良久才缩回店里。

通济坊的巷子里比往日安静许多。

往日这个时辰，总有孩童追逐打闹，妇人坐在门口做针线，卖吃食的挑担沿街叫卖。

今日却人影稀疏，偶尔有人开门探头，又迅速缩回去，门板关得严严实实。

李炎走到东头

杀猪庆贺

“郎、郎君！”陈四结结巴巴，“这猪……这猪哪儿来的？”

李炎把猪按在地上，抬头看他：“柴房里一直养着，你没发现？”

陈四看看那柴房——那么小一间屋子，平时堆柴放粮，哪来的地方养猪？

可这话他不敢问，只愣愣地点头：“发、发现了……”

六丫噗嗤一声笑出来，萍儿也忍不住弯了弯嘴角。

李炎冲陈四招手：“别愣着了，过来帮忙。”

“今儿个杀猪，压压惊。”

陈四回过神来，撸起袖子跑过来。

他在乡下待过，杀猪的活儿见过，虽说不熟练，好歹知道怎么下手。

“六丫，萍儿，烧水去。”李炎吩咐，“水要滚开，越多越好。”

两个姑娘应了一声，跑去厨房。

片刻后，灶膛里火光亮起来，烟囱冒出袅袅青烟。

院里，陈四拿了把短刀出来，在磨刀石上蹭了蹭，又用水冲干净。

李炎把猪按在地上，膝盖顶着猪身，两手抓住猪的两只前蹄。

“来。”

陈四深吸一口气，蹲下来，左手按住猪嘴，右手持刀，对准猪脖子下头那处凹陷。

那猪似乎察觉到危险，拼命挣扎，四条腿乱蹬，嘴里发出尖锐的嘶叫。

李炎手上加力，生生把猪按得动弹不得。

陈四咬了咬牙，一刀捅进去。

刀入肉的闷响，猪的惨叫戛然而止，变成呜呜的闷哼。

鲜血喷涌而出，陈四赶紧把刀拔出来，身子往后一仰，血溅了他一身一脸。

李炎早有准备，偏头躲开，手上却丝毫不松。

血汩汩地流进事先准备好的木盆里，很快积了小半盆。

那猪挣扎的力道越来越弱，四条腿抽搐着，渐渐不动了。

陈四抹了把脸上的血，咧嘴笑了：“郎君，成了！”

李炎松开手，站起来，看着地上那头死猪，也笑了笑：“把猪抬到厨房门口，用滚水烫毛。”

陈四应了一声，招呼六丫和萍儿出来帮忙。

两个姑娘看着那血淋淋的猪，都往后缩了缩，又忍不住凑上前看。

“怕什么？”李炎笑，“一会儿还吃呢。”

六丫壮着胆子伸手摸了摸猪耳朵，又飞快缩回来，惹得萍儿笑出声来。

滚水端出来，浇在猪身上。